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Zuletzt aktualisiert am Februar 14, 2023 by Bertram
Forellenfilets sind ein beliebtes Gericht für Menschen, die gerne Fisch essen. Sie sind zart und leicht zu kochen und können mit vielen verschiedenen Aromen und Gewürzen kombiniert werden. In diesem Rezept werden die Forellenfilets mit Knoblauch und Zitrone zubereitet, was ihnen eine frische und leichte Note verleiht.
Zutaten:
- 4 Forellenfilets
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Eine ofenfeste Pfanne mit Olivenöl einfetten.
Die Forellenfilets in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Knoblauch und Zitronenscheiben auf den Forellenfilets verteilen.
Die Pfanne in den Ofen geben und für 15 Minuten backen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung:
Die Forellenfilets waschen und trocknen.
Den Knoblauch fein hacken.
Die Zitronen in Scheiben schneiden.
Zubereitungszeit:
Dieses Gericht kann in ungefähr 30 Minuten zubereitet werden, einschließlich der Vorbereitungszeit.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
FAQs:
Kann man statt Forellenfilets auch andere Fischsorten verwenden?
Ja, Sie können jede Art von Fischfilets verwenden, die Sie mögen.
Kann man statt Zitronen auch Limetten verwenden?
Ja, Limetten eignen sich ebenfalls hervorragend für dieses Gericht.
Kann man das Gericht auch ohne Knoblauch zubereiten?
Ja, Sie können den Knoblauch weglassen, wenn Sie möchten.
Kann man das Gericht auch auf dem Herd zubereiten?
Ja, Sie können die Forellenfilets auch auf dem Herd in einer Pfanne braten und anschließend im Ofen backen.
Kann man das Gericht auch im Backofen zubereiten?
Ja, Sie können das Gericht auch komplett im Backofen zubereiten, indem Sie die Pfanne direkt im Ofen backen.
Dieses Forellen Gericht mit Knoblauch und Zitrone ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen. Es ist zart und leicht und wird durch den Knoblauch und die Zitrone mit einer frischen Note versehen. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Fischgericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann.
[1] „Forellenfilet auf Möhrenstreifen 10 Min. normal schlankes Gericht, ganz einfach und schnell 3,8/ 5 (4) Forellenfilets auf Lauch 10 Min. simpel 4,4/ 5 (13) Forellenfilet Charly 25 Min. normal Sommerrezept für die Grillparty 3,6/ 5 (5) Forellenfilets mit Knoblauchsauce 20 Min. normal Filetto di Trota con salsa daglio.“ URL: https://www.chefkoch.de/rs/s0/forellenfilet/Rezepte.html
