Ein jahrhundertealtes karibisches Lieblingsgericht verbindet frisch gefangenen Fisch mit Kokosmilch und Inselgewürzen zu einer unwiderstehlichen tropischen Symphonie.
Fisch und Meeresfrüchte sind begehrte Eiweißlieferanten, die wegen ihres feinen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Küche geschätzt werden. Um Fischgerichte geschmacklich aufzuwerten, ist es jedoch […]